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【日本 UNIFLAME】12吋黑皮鑄鐵荷蘭鍋具4.5mm厚度/行動廚房炒鍋.燒烤湯鍋.煎鍋/內附爐架台座(660966)
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█ █ █ █ █ 產 品 特 點  █ █ █ █ █ 

◆4.5mm厚度的黑皮鐵板制成 
◆提把設計,好拿又安全 
◆煮、烤、蒸、炒、炊、炸等樣樣都能
◆戶外活動,野炊攜帶利便
◆讓您居家、露營吃出品味的荷蘭鍋群組,野營烹煮最好道具

 

 

鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果無比好。煎煮食品的時候,鑄鐵鍋的溫度不會跟著放入的低溫食品而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食品都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食品放下去時的瞬間,鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食品中的水份蒸發,致使食品較干硬、所以食品較不好吃。

鑄鐵的材質自身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就能夠構成天然無毒的不沾鍋層。


█ █ █ █ █ 產 品 槼 格  █ █ █ █ █ 

型號:660966
《尺吋》
鍋徑約:30.5 x 深13 公分
《材質》
鍋體、蓋子:4.5mm黑皮鐵板
底網、提把:不鏽鋼
《重量》
約8.8 kg 
《滿水容量》
約8.2L
《合適炊飯量》
2~12合
內附爐架台座/底網/日文簡易食譜


PS:1. 出貨時,不含任何拍照示范用配件。

  2. 請消費者注意,因電腦色差問題,照實際收到物品(顏色)與圖片不符,請以實際物品為主! 

  3. 單品尺吋因丈量方式、收納方式不同,可能造成誤差,請以實際單品尺吋為主

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